Pasta Party · Rím, neďaleko Kolosea
Tri klasické spritzy a potom čerstvé cestoviny, ktoré si sami vymiesite, vyvaľkáte a nakrájate, zakončené carbonarou alebo cacio e pepe.
Pravdepodobne sa vypredá: tri spritzy, hudba a stôl plný nových priateľov pri cestovinách, ktoré ste si sami pripravili.
Párty v štyroch číslach
Prečo párty
Spritz je taliansky kokteil na báze vína, ktorý sa po celej krajine podáva ako aperitív: Prosecco, niečo s bublinkami a horký likér alebo sirup pre chuť. Táto lekcia sa začína Aperol spritzom a mixológom, ktorý ukáže, ako ho Taliani pripravujú, takže skupina sa rozhovorí skôr, než sa niekto dotkne múky.
Cesto na cestoviny sa začína ako jednoduché cesto z pšeničnej múky a vody alebo vajec, ktoré sa vyvaľuje na pláty alebo krája do rôznych tvarov. Tu si svoje cesto vymiesite, vyvaľkáte a nakrájate od základu, s Hugo spritzom pri doske, a potom si vyberiete medzi omáčkou carbonara a cacio e pepe.
Cacio e pepe patrí do Lazia, regiónu okolo Ríma, a celú jeho omáčku tvoria strúhaný pecorino romano a čierne korenie. S tak málo surovinami treba syr spracúvať opatrne, inak sa zhrudkuje.
Tento kurz je určený pre páry, samostatných cestovateľov a skupiny priateľov a na konci si všetci spoločne sadnú a zjedia všetko, čo pripravili. Pre väčšie skupiny je k dispozícii možnosť súkromnej skupiny.
Od prvého spritzu po posledný prípitok
Ako zvyčajne prebiehajú tri hodiny, od prvého Aperolu po prípitok pri stole.
Poradie vychádza z toho, ako je kurz opísaný; v deň konania určuje tempo hostiteľ a časy začiatku pre váš dátum ukazujú, kedy si overujete dostupnosť.
Stretnete sa so svojou skupinou približne desať minút od Kolosea a dáte si Aperol spritz, zatiaľ čo vám mixológ ukáže, ako si Taliani pripravujú ten správny.
Vyzvlečený z rukávov. S hrajúcou hudbou a pohárom Hugo spritz vedľa seba začínate miesiť svoje cestoviny od nuly.
Cesto rozvaľujete a krájate vlastnými rukami, pričom váš hostiteľ vedie celú miestnosť krok za krokom.
Vyberte si omáčku: carbonara alebo cacio e pepe. Ktorákoľvek z nich dokončí cestoviny, ktoré ste vyváľali.
Všetci si spolu sadnú a jedia a pijú to, čo pripravili, s vodou a nealkoholickými nápojmi dopĺňanými tak často, ako chcete.
Tretí spritz, pripravený s limoncello, je na prípitok na vaše nové zručnosti v príprave cestovín. Recepty si odnesiete domov, takže párty sa môže zopakovať.
Nápoje a jedlá
Všetko, čo vám kurz vloží do rúk, nápoj po nápoji a tanier po tanieri.
Váš uvítací nápoj, nalievaný, kým mixológ vysvetľuje, ako sa stavia dokonalý spritz.
Podáva sa, keď sa zapne hudba a cesto vyjde von, takže je to nápoj, ktorý patrí k práci.
Odložený na stôl, kde je prípitkom na cestoviny, ktoré ste pripravili.
Neobmedzene, pre každého, kto si chce dať pauzu od spritzov.
Pripravené od základu z čerstvých surovín a dokončené carbonarou alebo cacio e pepe, ktoré si potom vychutná celá skupina.
Aby sa najbližšia cestovinová párty mohla konať vo vašej vlastnej kuchyni.
Múka, taniere a poháre
Fotografie remesla, ktoré stojí za kurzom, a mesta, ktoré ho obklopuje.
Ktorá lekcia
| Kurz | Čo zahŕňa | Pre koho je vhodný |
|---|---|---|
| Cestovinová párty | Aperol, Hugo a limoncello spritz s mixológom, čerstvé cestoviny pripravené od nuly zakončené carbonarou alebo cacio e pepe, neobmedzená voda a nealkoholické nápoje a recepty na domov. Tri hodiny, stretnutie približne desať minút od Kolosea. | Páry, sólo cestovatelia a skupiny priateľov, ktorí chcú kurz, ktorý pripomína večer v spoločnosti. |
| Fettuccine, ravioli a tiramisu | Dve čerstvé cestoviny pripravené ručne plus tiramisu na vlastnom stanovišti pri Piazza Navona, s výberom paradajkovej omáčky s bazalkou, cacio e pepe alebo amatriciany, potom pohár vína alebo nealkoholický nápoj k jedlu a na záver limoncello alebo káva. Tri hodiny; bezbariérový prístup. | Kuchári, ktorí chcú odísť s plným menu jedál namiesto jednej cestovinovej špeciality. |
| Cestoviny a tiramisu s vínom | Cestoviny a tiramisu pripravené s miestnym šéfkuchárom v reštaurácii neďaleko Vatikánu, s vínom, Proseccom a nealkoholickými nápojmi voľne nalievanými k stolu. Dve a pol až tri hodiny. | Skupiny, ktoré majú radi spoločný stôl a dlhé nalievanie vína k večeri. |
Prichádzate ako súkromná skupina? Skontrolujte termíny v tej istej ponuke na GetYourGuide ↗
Tri kurzy varenia cestovín v Ríme
Pasta party, kurz v reštaurácii pri Piazza Navona a kurz s vínom pri Vatikáne. Každá karta odkazuje na daný kurz na GetYourGuide a nižšie nájdete ďalšie tipy, čo robiť v Ríme.
Aperol, Hugo a limoncello spritz s mixológom, čerstvé cestoviny pripravené od nuly zakončené carbonarou alebo cacio e pepe, neobmedzená voda a nealkoholické nápoje a recepty na domov. Tri hodiny, stretnutie približne desať minút od Kolosea.
Pozrite si termíny tohto kurzu ↗Dve čerstvé cestoviny pripravené ručne plus tiramisu na vlastnom stanovišti pri Piazza Navona, s výberom paradajkovej omáčky s bazalkou, cacio e pepe alebo amatriciany, potom pohár vína alebo nealkoholický nápoj k jedlu a na záver limoncello alebo káva. Tri hodiny; bezbariérový prístup.
Pozrite si termíny tohto kurzu ↗Cestoviny a tiramisu pripravené s miestnym šéfkuchárom v reštaurácii neďaleko Vatikánu, s vínom, Proseccom a nealkoholickými nápojmi voľne nalievanými k stolu. Dve a pol až tri hodiny.
Pozrite si termíny tohto kurzu ↗Viac zážitkov v Ríme
Vedieť pred rezerváciou
Skupina sa zhromažďuje na Via Cesare Balbo 19, približne desať minút od Kolosea. Miesto stretnutia sa môže občas zmeniť; každá alternatíva je vzdialená maximálne päť minút chôdze a vopred vás informujeme.
Kurz trvá tri hodiny. Časy začiatku sa líšia podľa dátumu, preto si skontrolujte dostupnosť a zistite, aké možnosti sú otvorené pre váš termín.
Menu obsahuje lepok a mliečne výrobky. Kurz nie je vhodný pre celiatikov, osoby s intoleranciou lepku či laktózy ani pre vegánov. V prípade iných obmedzení alebo alergií informujte tím vopred, aby sa vám pokúsil vyhovieť.
Kurz nie je vhodný pre dojčatá. Ak príde batoľa, zostáva na lone dospelého, pretože preň nie je k dispozícii samostatné sedadlo ani pracovný priestor. Kurz nie je vhodný pre deti do dvoch rokov.
Lektorka hovorí po anglicky. K dispozícii je aj možnosť súkromnej skupiny, preto ju hľadajte pri kontrole termínov pre väčšiu skupinu.
Zrušenie je možné do 24 hodín pred začiatkom kurzu s plnou náhradou sumy. Rezervujte teraz, zaplaťte neskôr – miesto si tak podržíte bez platby pri rezervácii.
Poznámky rímskeho food writera
Tri hodiny krok za krokom, s tipom na každú zastávku.
Prečítajte si sprievodcu pasta párty → nápojeOdkiaľ každý nápoj pochádza a kedy počas párty prichádza.
Prečítajte si sprievodcu pasta párty → omáčkaDve ponúkané omáčky a ako si medzi nimi vybrať.
Prečítajte si sprievodcu pasta párty → pred rezerváciouJasná odpoveď na lepok, mliečne výrobky, vegánske diéty a alergie pred výberom termínu.
Prečítajte si sprievodcu pasta párty → Pre koho je vhodnýAko kurz funguje pre pár, samostatného cestovateľa alebo partiu priateľov.
Prečítajte si sprievodcu pasta párty → výberPasta párty pri kurze v reštaurácii neďaleko Piazza Navona a kurz zameraný na víno neďaleko Vatikánu.
Prečítajte si sprievodcu pasta párty →FAQ
Nie. Menu obsahuje lepok a mliečne výrobky, takže pasta party nedokáže vyhovieť celiakii, intolerancii na lepok, intolerancii na laktózu ani vegánskej strave. Ak máte iné stravovacie obmedzenia alebo alergie, vopred to oznámte tímu, aby sa vám pokúsili vyhovieť.
Oboje. Čerstvé cestoviny pripravíte od nuly vlastnými rukami, no priestor je postavený na hudbe, koktailoch a smiechu a skupina je zmiešaná: páry, sólo cestovatelia a priatelia, ktorí zdieľajú ten istý stôl.
Aperol spritz pri príchode, Hugo spritz počas miesenia a vaľkania cesta a limoncello spritz na prípitok pri stole. Voda a nealkoholické nápoje sú k nim neobmedzene.
Carbonara alebo cacio e pepe. Potom si sadnete so zvyškom skupiny a zjete všetko, čo ste pripravili.
Približne tri hodiny. Skupina sa stretáva na Via Cesare Balbo 19, približne desať minút od Kolosea. Časy začiatku sa líšia podľa dátumu, a ak sa miesto stretnutia presunie, zostáva v rámci päťminútovej chôdze a vopred vás o tom informujeme.
Kurz nie je vhodný pre dojčatá. Bábätko, ktoré príde, musí zostať na lone dospelého, keďže nie je k dispozícii samostatné sedadlo ani pracovný priestor, a kurz nie je vhodný pre deti do dvoch rokov.
Ponúkame aj možnosť súkromnej skupiny. Vyhľadajte ju pri výbere termínu a zvoľte ju pre vašu skupinu. Samotný kurz prebieha v angličtine.
Zrušiť môžete až 24 hodín pred začiatkom kurzu a získate plnú náhradu. Rezervácia s možnosťou „rezervujte teraz, zaplaťte neskôr“ vás vopred nestojí nič.
Ceny na GetYourGuide sa riadia vaším dátumom a veľkosťou skupiny a sú uvedené vo vašej mene; celková suma je na obrazovke pred potvrdením.