omáčka
Carbonara nebo cacio e pepe: výběr vaší omáčky
Dvě nabízené omáčky a jak si mezi nimi vybrat.
Rezervujte si pasta party ↗Dvě omáčky
| Sauce | Co se vyplatí vědět |
|---|---|
| Carbonara | Druhá omáčka na výběr |
| Cacio e pepe | Pokrm z Lazia z nastrouhaného pecorina romano a černého pepře |
Proč si můžete vybrat
Poté, co se těstoviny nakrájí, můžete si v kurzu vybrat omáčku, která je dokončí, takže jeden stůl může nakonec jíst dva různé talíře.
Cacio e pepe
Cacio e pepe pochází z Lazia, regionu kolem Říma. Celou jeho omáčku tvoří nastrouhané pecorino romano a černý pepř, a protože se sýr může hrudkovat, umění dosáhnout hedvábné konzistence je dovednost, kterou stojí za to sledovat.
Carbonara
Carbonara je druhá možnost a kurz dokončí vaše těstoviny tou, kterou si vyberete.
Výběr pro skupinu
Pokud jste s přáteli, rozdělte volbu tak, abyste mohli ochutnat obě jídla přes stůl. Kurz nevyžaduje, aby si všichni vybrali stejné.
Informujte tým o alergiích včas
Menu obsahuje lepek a mléčné výrobky. Pokud máte jiné alergie nebo omezení, řekněte to týmu předem, aby se vám mohli pokusit vyjít vstříc; kurz nemůže pokrýt celiakii, intoleranci lepku nebo laktózy ani veganské diety.
Odnesete si recept domů
Recepty jsou součástí, takže ať si vyberete kteroukoli omáčku, můžete si ji zopakovat ve vlastní kuchyni.