der Kurs im Überblick
Eine Pasta-Party vom ersten Spritz bis zum letzten Toast
Die drei Stunden Schritt für Schritt, mit einem Tipp für jede Station.
Sichern Sie sich Ihre Pasta-Party ↗Der Kurs, Station für Station
| Station | Was passiert |
|---|---|
| Treffpunkt | Die Gruppe versammelt sich in der Nähe des Kolosseums und genießt einen Aperol Spritz |
| Kneten | Musik an, Hugo Spritz in der Hand, der Teig beginnt |
| Ausrollen und Schneiden | Deine eigene Pasta, von Hand geformt |
| Die Sauce | Carbonara oder Cacio e Pepe |
| Die Tafel | Iss und trink, was du zubereitet hast, mit dem Limoncello-Spritz-Toast |
Bevor du ankommst
Prüfe die Treffpunktstraße in deiner Bestätigung. Der Treffpunkt kann sich gelegentlich ändern, aber jede Alternative bleibt innerhalb eines fünfminütigen Fußwegs und du erfährst es zuerst.
Der erste Drink
Ein Aperol Spritz kommt mit der Gruppe, und ein Mixologe zeigt, wie Italiener einen guten zubereiten. Nutze ihn, um die Menschen kennenzulernen, mit denen du dir eine Tafel teilen wirst.
Hände im Teig
Sobald die Musik läuft und der Hugo Spritz eingeschenkt ist, kneten, rollen und schneiden Sie Ihre eigene Pasta von Grund auf. Niemand erwartet, dass Sie es können – es geht darum, die Hände hineinzustecken.
Die Saucen-Entscheidung
Carbonara oder Cacio e Pepe. Entscheiden Sie sich, bevor Sie am Brett stehen, denn der Teig wartet nicht auf Meinungen.
Sich setzen
Alles, was Sie gekocht haben, kommt auf den Tisch, und Sie essen gemeinsam. Trinken Sie Wasser zwischen den Spritzes; Softdrinks und Wasser sind unbegrenzt.
Mit nach Hause nehmen
Die Rezepte kommen mit, damit die nächste Pasta-Party in Ihrer eigenen Küche stattfinden kann.