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소스

카르보나라냐 카치오 에 페페냐: 소스 선택하기

제공되는 두 가지 소스와 그중 하나를 고르는 방법.

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두 가지 소스

소스알아두면 좋은 정보
카르보나라또 하나의 매력 포인트
카치오 에 페페간 페코리노 로마노와 검은 후추로 만든 라치오 지방 요리

왜 당신이 선택할 수 있는가

파스타 면을 자른 뒤에는 마무리 소스를 직접 고를 수 있어서, 같은 테이블에서 서로 다른 두 가지 요리를 즐길 수도 있습니다.

카치오 에 페페

카치오 에 페페는 로마 주변 지역인 라치오의 음식입니다. 소스 전체가 간 페코리노 로마노 치즈와 검은 후추로 이루어져 있으며, 치즈가 뭉칠 수 있기 때문에 매끈하게 만드는 기술이 바로 눈여겨볼 포인트입니다.

카르보나라

까르보나라도 또 다른 선택지이며, 어떤 소스를 고르든 클래스에서 여러분의 파스타를 완성해 드립니다.

그룹을 위한 선택

친구와 함께라면 선택을 나눠서 테이블 건너편의 두 가지를 모두 맛볼 수 있습니다. 모두가 같은 것을 골라야 하는 클래스는 아닙니다.

알레르기는 미리 팀에 알려주세요

메뉴에는 글루텐과 유제품이 포함되어 있습니다. 다른 알레르기나 제한 사항이 있으시면 미리 팀에 알려주시면 도움을 드릴 수 있도록 노력하겠습니다. 다만 이 클래스에서는 셀리악병, 글루텐 또는 유당 불내증, 비건 식단은 대응할 수 없습니다.

레시피를 집으로 가져가기

레시피가 포함되어 있어, 어떤 소스를 선택하든 자신의 주방에서 다시 만들 수 있습니다.

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