음료
아페롤, 휴고, 그리고 리몬첼로: 클래스를 빛내는 세 가지 스프리츠
각 음료의 원산지와 파티 중 제공되는 순서를 알려드립니다.
파스타 파티를 예약하세요 ↗한눈에 보는 세 가지 스프리츠
| 스프리츠 | 어울리는 순간 |
|---|---|
| 아페롤 스프리츠 | 시작과 함께, 믹솔로지스트와 함께 |
| 휴고 스프리츠 | 반죽을 치대고 밀고 자르는 동안 |
| 리몬첼로 스프리츠 | 식탁에서, 건배를 위해 |
스프리츠란 무엇인가
스프리츠는 보통 저녁 식사 전에 마시는 이탈리아 와인 기반 칵테일입니다. 프로세코를 베이스로 하여 탄산 음료를 살짝 더하고, 쓴 리큐어나 아마로, 또는 시럽으로 풍미를 더합니다.
아페롤 스프리츠
아페롤 스프리츠는 가장 인기 있는 변형 중 하나이자 이 클래스의 포문을 여는 칵테일입니다. 믹솔로지스트가 이탈리아인들이 이 칵테일을 만드는 방식을 그룹과 함께 살펴봅니다.
휴고 스프리츠
휴고는 남티롤에서 시작되어 프로세코에 엘더플라워 리큐어 또는 레몬밤 시럽, 탄산수, 민트를 더한 칵테일입니다. 클래스에서는 반죽이 반죽기를 거치는 동안 손에 들고 계시는 한 잔이 바로 이 칵테일입니다.
레몬첼로 스프리츠
리몬첼로는 주로 남부 이탈리아에서 온 레몬 껍질 리큐어로, 전통적으로 식사 후 차갑게 내어 마십니다. 이곳에서는 세 번째 스프리츠이자 마무리 건배로 변모합니다.
페이스 조절하기
3시간 동안 세 번의 스프리츠, 그 옆에 무제한 물과 소프트드링크, 그리고 마지막에 파스타 한 접시. 물을 챙겨 드세요.
술을 마시고 싶지 않으시다면
물과 청량음료는 무제한으로 제공되니, 세 잔을 다 마시지 않고도 테이블에 앉아 직접 만든 요리를 마음껏 즐기실 수 있습니다.