酱汁
Carbonara 或 cacio e pepe：选择您的酱汁
两款可选酱汁，以及如何从中做出选择。
预订你的意面派对 ↗两款酱汁
| 酱汁 | 值得了解 |
|---|---|
| Carbonara | 另一款可选酱汁 |
| Cacio e pepe | 拉齐奥大区的一道经典，用磨碎的pecorino romano奶酪和黑胡椒制成 |
为什么由你来选
意面切好后，课程会让你挑选最终完成这道菜的酱汁，因此同一桌的人可以吃到两种不同的口味。
Cacio e pepe
Cacio e pepe源自罗马周边的拉齐奥大区。它的酱汁全部由磨碎的pecorino romano奶酪和黑胡椒构成，而由于奶酪容易结块，如何将它调至丝滑细腻，正是最值得留意的技巧。
Carbonara
Carbonara是另一种选择，课程会用你挑选的那一款酱汁为你的意面收尾。
为团体选择
如果您与朋友同行，可以分开选择，这样就能在餐桌上同时品尝两种口味。课程并不要求所有人选择同一种。
请尽早告知团队您的过敏情况
菜单含有麸质和乳制品。如果您有其他过敏或饮食限制，请提前告知团队，以便他们尽力协助；本课程无法涵盖乳糜泻、麸质或乳糖不耐受，以及纯素饮食。
把食谱带回家
课程包含食谱，因此无论您选择哪种酱料，都能在自己的厨房里再次制作。