饮品
Aperol、Hugo 和 limoncello：课程上的三款 spritz
每款饮品的来历，以及它在派对中什么时候登场。
预订你的意面派对 ↗三款 spritz 一览
| Spritz | 何时登场 |
|---|---|
| Aperol spritz | 开场时，由调酒师带领 |
| Hugo spritz | 在您揉面、擀面和切面时 |
| Limoncello spritz | 在餐桌旁，举杯祝酒时 |
什么是spritz
Spritz是一款以葡萄酒为基底的意大利鸡尾酒，通常在餐前饮用。它以Prosecco为基酒，加入少量气泡饮品，再搭配一款苦味利口酒、amaro或糖浆来增添风味。
Aperol spritz
Aperol spritz是最受欢迎的变体之一，也是本课程的开篇之作。一位调酒师将带领大家了解意大利人的调制方法。
Hugo 气泡酒
Hugo 气泡酒起源于南蒂罗尔，将普罗塞克起泡酒与接骨木花利口酒或香蜂草糖浆、气泡水和薄荷混合调制。在课堂上，当面团在手中揉制时，这杯酒就握在你手里。
柠檬酒气泡饮
Limoncello 是一款主要产自意大利南部的柠檬皮利口酒，传统上在餐后冰镇饮用。在这里，它成为第三杯气泡饮，也是收尾的祝酒。
把握节奏
三小时内三杯气泡饮，旁边备有无限量水和软饮，最后还有一整盘意面。记得多喝水。
如果您不想喝酒
水和软饮无限量供应，所以您可以留在餐桌旁，品尝自己亲手制作的美食，而不必把三杯都喝完。