τα ποτά
Aperol, Hugo και limoncello: τα τρία spritz του μαθήματος
Από πού προέρχεται κάθε ποτό και πότε φτάνει κατά τη διάρκεια του πάρτι.
Κάντε κράτηση για το πάρτι ζυμαρικών σας ↗Τρία spritz με μια ματιά
| Spritz | Πότε εμφανίζεται |
|---|---|
| Aperol spritz | Στην αρχή, μαζί με τον mixologist |
| Hugo spritz | Όσο ζυμώνετε, ανοίγετε και κόβετε |
| Limoncello spritz | Στο τραπέζι, για το πρόποση |
Τι είναι το spritz
Το spritz είναι ένα ιταλικό κοκτέιλ με βάση το κρασί, που συνήθως σερβίρεται πριν από το δείπνο. Η βάση είναι Prosecco, με μια πιτσιλιά από κάτι αφρώδες, συν ένα πικρό λικέρ, ένα amaro ή ένα σιρόπι για γεύση.
Το Aperol spritz
Το Aperol spritz είναι μία από τις πιο δημοφιλείς παραλλαγές και αυτό που ανοίγει το μάθημα. Ένας mixologist καθοδηγεί την ομάδα για το πώς το φτιάχνουν οι Ιταλοί.
Το Hugo spritz
Το Hugo ξεκίνησε από το Νότιο Τιρόλο και συνδυάζει prosecco με λικέρ elderflower ή σιρόπι μελισσόχορτου, ανθρακούχο νερό και μέντα. Στο μάθημα είναι αυτό που κρατάτε στο χέρι σας όσο η ζύμη περνάει από τα στάδιά της.
Το limoncello spritz
Το limoncello είναι λικέρ από ξύσμα λεμονιού, κυρίως από τη Νότια Ιταλία, που παραδοσιακά σερβίρεται παγωμένο μετά το γεύμα. Εδώ γίνεται το τρίτο spritz και το τελευταίο toast.
Με το μέτρο σας
Τρία spritz σε τρεις ώρες, με απεριόριστο νερό και αναψυκτικά δίπλα τους και ένα πλήρες πιάτο ζυμαρικών στο τέλος. Πιείτε το νερό σας.
Αν προτιμάτε να παραλείψετε το αλκοόλ
Το νερό και τα αναψυκτικά είναι απεριόριστα, ώστε να μείνετε στο τραπέζι και να φάτε αυτό που φτιάξατε χωρίς να πιείτε και τα τρία.