Pasta Party · Roma, cerca del Coliseo
Tres spritzes clásicos y después pasta fresca que amasas, estiras y cortas tú mismo, terminada con carbonara o cacio e pepe.
Probablemente se agote: tres spritzes, música encendida y una mesa de nuevos amigos con pasta que has preparado tú mismo.
La fiesta en cuatro cifras
Por qué una fiesta
El spritz es el cóctel italiano a base de vino que se sirve como aperitivo en todo el país: Prosecco, algo con burbujas y un licor amargo o un sirope para dar sabor. Esta clase abre con un Aperol spritz y un mixólogo que muestra cómo lo preparan los italianos, para que el grupo ya esté conversando antes de que nadie toque la harina.
La pasta empieza como una masa sencilla de harina de trigo y agua o huevos, que se extiende en láminas o se corta en formas. Aquí amasas, estiras y cortas la tuya desde cero con un Hugo spritz junto a la tabla, y luego eliges entre carbonara y cacio e pepe para la salsa.
La cacio e pepe pertenece al Lacio, la región que rodea Roma, y toda su salsa es pecorino romano rallado y pimienta negra. Con tan pocos ingredientes, el queso debe tratarse con cuidado o se apelmaza.
Parejas, viajeros en solitario y grupos de amigos son el público al que se dirige esta clase, y la clase termina con todos sentados juntos para comer todo lo que prepararon. Se ofrece una opción de grupo privado para grupos más grandes.
Del primer spritz al último brindis
Cómo se desarrollan normalmente las tres horas, desde el primer Aperol hasta el brindis en la mesa.
El orden sigue la descripción de la clase; el anfitrión marca el ritmo ese día, y las horas de inicio para tu fecha muestran cuándo consultas la disponibilidad.
Conoces a tu grupo a unos diez minutos del Coliseo y tomas un Aperol spritz mientras un mixólogo muestra cómo preparan los italianos uno auténtico.
Manos a la obra. Con la música sonando y un Hugo spritz a tu lado, empiezas a amasar tu masa de pasta desde cero.
La masa se estira y se corta con tus propias manos, mientras tu anfitrión guía a todos por cada paso.
Elige tu salsa: carbonara o cacio e pepe. Cualquiera de las dos corona la pasta que has estirado.
Todos se sientan juntos y comen y beben lo que han preparado, con agua y refrescos que se rellenan tantas veces como quieras.
El tercer spritz, elaborado con limoncello, es para brindar por tus nuevas habilidades en la pasta. Las recetas se van contigo a casa, para que la fiesta pueda repetirse.
Bebidas y platos
Todo lo que la clase pone en tus manos, bebida a bebida y plato a plato.
Tu bebida de bienvenida, servida mientras el mixólogo explica cómo se construye el spritz perfecto.
Se entrega cuando la música suena y sale la masa, así que es la bebida que acompaña el trabajo.
Reservado para la mesa, donde es el brindis por la pasta que has hecho.
Ilimitados, para quien quiera un descanso de los spritzes.
Elaborada desde cero con ingredientes frescos y terminada con carbonara o cacio e pepe, para degustarla después entre todo el grupo.
Para que la próxima fiesta de pasta tenga lugar en tu propia cocina.
Harina, platos y copas
Fotografías del arte que hay detrás de la clase y de la ciudad que la rodea.
Qué clase elegir
| Clase | Qué incluye | Para quién es |
|---|---|---|
| La fiesta de la pasta | Aperol, Hugo y limoncello spritz con un mixólogo, pasta fresca hecha desde cero terminada con carbonara o cacio e pepe, agua y refrescos ilimitados, y recetas para llevar a casa. Tres horas, con punto de encuentro a unos diez minutos del Coliseo. | Parejas, viajeros solos y grupos de amigos que buscan una clase que se sienta como una noche de salida. |
| Fettuccine, ravioli y tiramisú | Dos pastas frescas hechas a mano más tiramisú en tu propio puesto cerca de Piazza Navona, con opción de tomate y albahaca, cacio e pepe o amatriciana, luego un chorro de vino o un refresco con la comida, y un limoncello o café para terminar. Tres horas; accesible para sillas de ruedas. | Cocineros que quieren irse con un menú completo de platos en lugar de una sola pasta. |
| Pasta y tiramisú con vino | Pasta y tiramisú elaborados con un chef local en un restaurante cerca del Vaticano, con vino, Prosecco y refrescos servidos sin límite en la mesa. De dos horas y media a tres horas. | Grupos que disfrutan de una mesa compartida y de una buena copa de vino durante la cena. |
¿Vienes como grupo privado? Consulta las fechas en el mismo anuncio de GetYourGuide ↗
Tres clases de pasta en Roma
La fiesta de pasta, una clase en un restaurante cerca de Piazza Navona y una clase con vino cerca del Vaticano. Cada tarjeta enlaza a esa clase en GetYourGuide, y más abajo hay más cosas que hacer en Roma.
Aperol, Hugo y limoncello spritz con un mixólogo, pasta fresca hecha desde cero terminada con carbonara o cacio e pepe, agua y refrescos ilimitados, y recetas para llevar a casa. Tres horas, con punto de encuentro a unos diez minutos del Coliseo.
Consulta las fechas de esta clase ↗Dos pastas frescas hechas a mano más tiramisú en tu propio puesto cerca de Piazza Navona, con opción de tomate y albahaca, cacio e pepe o amatriciana, luego un chorro de vino o un refresco con la comida, y un limoncello o café para terminar. Tres horas; accesible para sillas de ruedas.
Consulta las fechas de esta clase ↗Pasta y tiramisú elaborados con un chef local en un restaurante cerca del Vaticano, con vino, Prosecco y refrescos servidos sin límite en la mesa. De dos horas y media a tres horas.
Consulta las fechas de esta clase ↗Más planes en Roma
Lo que debes saber antes de reservar
El grupo se reúne en Via Cesare Balbo 19, a unos diez minutos del Coliseo. El punto de encuentro puede cambiar ocasionalmente; cualquier alternativa está a menos de cinco minutos a pie y se os avisa con antelación.
La clase dura tres horas. Los horarios de inicio varían según la fecha, así que consulta la disponibilidad para ver las opciones abiertas para la tuya.
El menú contiene gluten y lácteos. La clase no puede adaptarse a la enfermedad celíaca, la intolerancia al gluten, la intolerancia a la lactosa ni a dietas veganas. Para otras restricciones o alergias, avisa al equipo con antelación para que puedan intentar ayudarte.
La clase no es apta para bebés. Si un bebé asiste, permanece en el regazo de un adulto, ya que no hay asiento ni espacio de trabajo separado para él. La clase no es apta para niños menores de dos años.
La instructora habla inglés. Se ofrece la opción de grupo privado, así que búscala al consultar fechas para un grupo más numeroso.
Puedes cancelar sin coste hasta 24 horas antes de la clase y te devolvemos el importe íntegro. Con la opción de reservar ahora y pagar después, puedes guardar tu plaza sin pagar en el momento de la reserva.
Apuntes de un crítico gastronómico romano
Las tres horas paso a paso, con un consejo para cada parada.
Lee la guía de la fiesta de la pasta → las bebidasDe dónde viene cada bebida y cuándo llega durante la fiesta.
Lee la guía de la fiesta de la pasta → la salsaLas dos salsas disponibles y cómo elegir entre ellas.
Lee la guía de la fiesta de la pasta → antes de reservarUna respuesta clara sobre gluten, lácteos, dietas veganas y alergias antes de elegir fecha.
Lee la guía de la fiesta de la pasta → Para quién es idealCómo funciona la clase para una pareja, un viajero solo o una mesa de amigos.
Lee la guía de la fiesta de la pasta → elegirLa fiesta de pasta junto a una clase en un restaurante cerca de Piazza Navona y una clase centrada en el vino cerca del Vaticano.
Lee la guía de la fiesta de la pasta →FAQ
No. El menú contiene gluten y lácteos, por lo que la fiesta de la pasta no puede adaptarse a la enfermedad celíaca, la intolerancia al gluten, la intolerancia a la lactosa ni a dietas veganas. Si tienes otras restricciones alimentarias o alergias, avisa al equipo con antelación para que puedan intentar ayudarte.
Ambas cosas. Elaboras pasta fresca desde cero con tus propias manos, pero la sala está pensada para la música, los cócteles y las risas, y el grupo es variado: parejas, viajeros solos y amigos que comparten la misma mesa.
Un spritz de Aperol a tu llegada, un spritz Hugo mientras amasas y estiras, y un spritz de limoncello para el brindis en la mesa. El agua y los refrescos son ilimitados junto a ellos.
Carbonara o cacio e pepe. Después te sientas con el resto del grupo y te comes todo lo que has preparado.
Unas tres horas. El grupo se reúne en Via Cesare Balbo 19, a unos diez minutos del Coliseo. Los horarios de inicio varían según la fecha y, si el punto de encuentro cambia, permanece a menos de cinco minutos a pie y se te avisa con antelación.
La clase no es apta para bebés. Un bebé que asista debe permanecer en el regazo de un adulto, ya que no hay asiento ni espacio de trabajo independiente, y la clase no es apta para niños menores de dos años.
Se ofrece una opción para grupos privados. Búscala al consultar las fechas y selecciónala para tu grupo. La clase en sí se imparte en inglés.
Puedes cancelar hasta 24 horas antes de la clase y recibir un reembolso completo. Reservar con la opción de reservar ahora y pagar después no cuesta nada por adelantado.
Las tarifas en GetYourGuide varían según tu fecha y el tamaño del grupo, se muestran en tu propia moneda y el total completo aparece en pantalla antes de confirmar.