le cours dans l'ordre
Une fête des pâtes, du premier spritz au dernier toast
Les trois heures étape par étape, avec un conseil pour chaque halte.
Réservez votre pasta party ↗Le cours, halte par halte
| Halte | Ce qui se passe |
|---|---|
| Rendez-vous | Le groupe se retrouve près du Colisée et déguste un Aperol spritz |
| Pétrissage | Musique lancée, Hugo spritz à la main, la pâte commence à vivre |
| Abaisser et découper | Vos propres pâtes, façonnées à la main |
| La sauce | Carbonara ou cacio e pepe |
| La table | Dégustez ce que vous avez préparé, toast au limoncello spritz à l'appui |
Avant votre arrivée
Vérifiez la rue de rendez-vous indiquée dans votre confirmation. Le point de rencontre peut parfois changer, mais toute alternative reste à moins de cinq minutes à pied et vous en êtes informé en premier.
Le premier verre
Un Aperol spritz arrive pour le groupe, et un mixologue montre comment les Italiens le préparent à la perfection. L'occasion idéale pour faire connaissance avec ceux qui partageront votre table.
Les mains dans la pâte
Une fois la musique lancée et le Hugo spritz servi, vous pétrissez, étalez et découpez vos propres pâtes fraîches. Personne n'attend de vous que vous sachiez faire ; l'essentiel, c'est de mettre la main à la pâte.
Le choix de la sauce
Carbonara ou cacio e pepe. Décidez avant d'arriver au plan de travail, car la pâte n'attend pas les hésitations.
À table
Tout ce que vous avez cuisiné est servi sur la table, et vous le dégustez ensemble. Buvez de l'eau entre les spritzes ; les boissons sans alcool et l'eau sont à volonté.
À emporter chez soi
Les recettes vous accompagnent, pour que la prochaine soirée pâtes se déroule dans votre propre cuisine.