les boissons
Aperol, Hugo et limoncello : les trois spritzes de l'atelier
L'origine de chaque boisson et le moment où elle est servie pendant la soirée.
Réservez votre pasta party ↗Trois spritzes en un coup d'œil
| Spritz | Quand il apparaît |
|---|---|
| Aperol spritz | Au début, avec le mixologue |
| Hugo spritz | Pendant que vous pétrissez, roulez et coupez |
| Limoncello spritz | À table, pour le toast |
Qu'est-ce qu'un spritz
Le spritz est un cocktail italien à base de vin, généralement servi avant le dîner. La base est du Prosecco, complété d'un trait de quelque chose de pétillant, ainsi que d'une liqueur amère, d'un amaro ou d'un sirop pour la saveur.
L'Aperol spritz
L'Aperol spritz est l'une des variantes les plus populaires et celle qui ouvre le cours. Un mixologue guide le groupe à travers la façon dont les Italiens le préparent.
Le spritz Hugo
Le Hugo est né dans le Tyrol du Sud et marie le prosecco à une liqueur de fleurs de sureau ou un sirop de mélisse, à de l'eau pétillante et à de la menthe. Pendant le cours, c'est le verre que vous tenez à la main tandis que la pâte se travaille.
Le spritz au limoncello
Le limoncello est une liqueur à base de zeste de citron, originaire principalement du sud de l'Italie, traditionnellement servie bien fraîche après le repas. Ici, il devient le troisième spritz et le toast de clôture.
Gérer son rythme
Trois spritz sur trois heures, accompagnés d'eau et de boissons sans alcool à volonté, et d'une assiette de pâtes complète pour finir. Pensez à boire de l'eau.
Si vous préférez éviter l'alcool
L'eau et les boissons sans alcool sont à volonté : vous pouvez donc rester à table et déguster ce que vous avez préparé sans boire les trois spritz.