a aula por ordem
Uma festa de massa desde o primeiro spritz ao último brinde
As três horas passo a passo, com uma dica para cada paragem.
Reserve a sua pasta party ↗A aula, paragem a paragem
| Paragem | O que acontece |
|---|---|
| Encontro | O grupo reúne-se perto do Coliseu e bebe um Aperol spritz |
| Amassar | Música ligada, Hugo spritz na mão, a massa começa a ganhar forma |
| Estender e cortar | A sua própria massa, moldada à mão |
| O molho | Carbonara ou cacio e pepe |
| A mesa | Coma e beba o que preparou, com um brinde de limoncello spritz |
Antes de chegar
Verifique a rua de encontro na sua confirmação. O ponto pode ocasionalmente mudar, mas qualquer alternativa fica a menos de cinco minutos a pé e será o primeiro a saber.
A primeira bebida
Um Aperol spritz chega para o grupo, e um mixologista mostra como os italianos fazem um bom. Aproveite para conhecer as pessoas com quem vai partilhar a mesa.
Mãos na massa
Assim que a música começa e o Hugo spritz é servido, amassa, estende e corta a tua própria massa fresca. Ninguém espera que saibas fazer isto; o objetivo é pôr as mãos na massa.
A decisão do molho
Carbonara ou cacio e pepe. Decide antes de chegares à bancada, porque a massa não espera por opiniões.
À mesa
Tudo o que cozinhaste vai para a mesa e comem-no juntos. Bebe água entre spritzes; os refrigerantes e a água são ilimitados.
Levar para casa
As receitas vão contigo, para que a próxima festa de massa possa ser na tua própria cozinha.