såsen
Carbonara eller cacio e pepe: välj din sås
De två såserna som erbjuds och hur du väljer mellan dem.
Boka din pastafest ↗De två såserna
| Sås | Bra att veta |
|---|---|
| Carbonara | Den andra såsen på menyn |
| Cacio e pepe | En rätt från Lazio med riven pecorino romano och svartpeppar |
Varför du får välja
När pastan är skuren låter kursen dig välja såsen som avslutar den, så ett och samma bord kan sluta med två olika rätter.
Cacio e pepe
Cacio e pepe kommer från Lazio, regionen runt Rom. Hela såsen består av riven pecorino romano och svartpeppar, och eftersom osten kan klumpa sig är konsten att få den silkeslen något att hålla ögonen på.
Carbonara
Carbonara är det andra valet, och kursen avslutar din pasta med den sås du väljer.
Att välja för en grupp
Om du är med vänner, dela upp valet så att ni kan smaka på båda över bordet. Kursen kräver inte att alla väljer samma.
Berätta om allergier för teamet i god tid
Menyn innehåller gluten och mjölk. Om du har andra allergier eller restriktioner, berätta för teamet i förväg så att de kan försöka hjälpa till; kursen kan inte hantera celiaki, gluten- eller laktosintolerans eller veganska dieter.
Ta med receptet hem
Recept ingår, så vilken sås du än väljer kan du göra om den i ditt eget kök.